Ngành chăn nuôi là một trong những ngành chủ lực ở Việt Nam, đem lại lợi ích kinh tế cao cho đất nước cũng như tạo nền tảng cho nhiều hộ nông dân. Vậy chăn nuôi gì lợi nhuận cao cho nông dân 2021? Hãy cùng Vet24h điểm qua một số mô hình chăn nuôi giúp bà con cải thiện cuộc sống nhé!
Mục Lục
Chăn nuôi gà đồng đem lại giá trị kinh tế cao
Chất lượng cuộc sống của con người đang ngày càng nâng cao đồng nghĩa với nhu cầu mọi mặt của con người cũng theo đó tăng lên đáng kể. Họ không chỉ cần đáp ứng nhu cầu ăn đủ, uống đủ mà bây giờ con người muốn ăn ngon và chất lượng hơn. Chính vì lý do này, việc chăn nuôi gà đồng hay còn gọi là gà quê, gà đi bộ với gốc thức ăn tự nhiên trở thành mô hình đem lại lợi nhuận cao cho người nông dân. Tuy thời gian chăn nuôi lâu hơn vì người chăn nuôi không sử dụng các loại cám tăng trọng để lớn nhanh, mau xuất chuồng như gà công nghiệp nhưng nhu cầu của trước đây nên được nhiều bà con lựa chọn. Loại gà thịt thả đồng này hiện nay đang được bày bán rộng rãi và có rất nhiều người ưa chuộng dù có giá cao hơn so với gà công nghiệp.
Mô hình chăn nuôi này cũng khá đơn giản và truyền thống. Thay vì nhốt gà trong chuồng như gà công nghiệp thì người chăn nuôi sẽ sử dụng một xe chuyên dụng chở đàn gà ra đồng mỗi ngày cho chúng tự tìm sâu, giun,… thức ăn từ tự nhiên. Chiều đến lại lùa gà về nhốt trong chuồng.
Nhờ nguồn thức ăn tự nhiên là chính nên mô hình chăn nuôi gà thả đồng này giúp người nông dân giảm bớt được rất nhiều chi phí cho thức ăn công nghiệp. Không chỉ thế trứng và thịt gà nuôi theo cách này cũng đạt hàm lượng dinh dưỡng cao. Giá thành gà cũng cao nên lợi nhuận nhiều và người chăn nuôi sẽ được lợi rất lớn.
Gà Sao (gà trĩ)
Gà Sao hiện nay là giống gia cầm được thuần hóa từ gà sao trong tự nhiên có nguồn gốc từ Châu Phi. Đối với nhiều bà con thì đây là giống gia cầm còn khá mới mẻ tuy nhiên hiệu quả kinh tế nó đem lại thì vô cùng bất ngờ. Với chi phí ban đầu bỏ ra khá thấp, gà sao rất phù hợp với các hộ nông dân có vốn ít.
So với gà đồng thì đặc tính của gà sao hơi khác nhưng cách chăn nuôi cũng khá là đơn giản. Hiện nay, gà sao được nuôi thương phẩm để lấy trứng và thịt. Thịt gà sao thơm ngon và rất được ưa thích vì khẩu vị hợp khẩu vị với nhiều người. Thông thường, đầu ra phổ biến của giống gà này chính là các nhà hàng, quán ăn lớn…
Ưu điểm của giống gà sao chính là sức đề kháng tốt, ít bệnh tật và lớn nhanh, tỷ lệ sống bình quân lên tới 97% nên ít gây ra hao hụt cho bà con chăn nuôi. Hiện nay, chăn nuôi gà sao đang là một hướng đi có nhiều tiềm năng bởi vốn đầu tư ít, hiệu quả cao rất đáng để bà con tham khảo.
Nuôi chim yến
Từ xa xưa, tổ yến đã được xem như 1 món ăn dinh dưỡng cực cao và đắt đỏ. Nhưng tổ yến đảo thì số lượng ít nên nuôi chim yến nhà đang trở thành 1 xu hướng mới, giúp tăng nguồn cung tổ yến cho thị trường đồng thời làm giàu cho người chăn nuôi.
Chim yến có đặc tính riêng biệt là không đậu ở bất cứ nơi nào lạ trừ tổ của chính mình, và dù có kiếm ăn xa cỡ nào thì tối đến chúng cũng biết tự tìm đường về nhà. Do đó, tỷ lệ hao hụt là rất nhỏ. Một đặc thù khác nữa của chim yến là nếu đã chọn nhà nào sử dụng để làm tổ thì sẽ không thay đổi trong suốt quãng đời còn lại của chúng. Vì thế nuôi chim yến gần như không có rủi ro và có tính ổn định cao.
Đó chính là lý do rất nhiều người chăn nuôi lựa chọn mô hình xây nhà nuôi chim yến. Và ưu điểm của nó chính là người nuôi không tốn bất kỳ khoản chi phí thức ăn nào. Đây chính là loại vật nuôi đem lại giá trị kinh tế rất cao hiện nay.
Nuôi bò Kobe theo tiêu chuẩn Nhật Bản
Bò Kobe là 1 loại bò nổi tiếng Nhật Bản với chất lượng thịt có 1-0-2. Tuy nhiên, nguồn cung đắt đỏ mà khâu vận chuyển cũng là cả 1 vấn đề do đó, nhiều trang trại chăn nuôi đã lựa chọn cách… nuôi bò Kobe tiêu chuẩn Nhật ngay tại Việt Nam để phục vụ nhu cầu của thị trường. Một trong những trang trại nuôi bò Kobe đầu tiên ở Việt Nam được xây dựng tại huyện Bảo Lâm, Tỉnh Lâm Đồng. Toàn bộ quy trình xây dựng chuồng trại và kỹ thuật chăn nuôi bò Kobe tại đây do chính các kỹ sư người Nhật chuyển giao lại.
Quy trình chăn nuôi bò Kobe theo tiêu chuẩn Nhật rất khắt khe, phải đảm bảo chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt để cho ra chất lượng thịt bò tốt nhất. Thức ăn cho giống bò Kobe được các chuyên gia chọn và xây dựng khẩu phần hoàn toàn từ thức ăn thô như : cỏ trồng, bã mía, lõi ngô đã lên men, gạo tấm và bổ sung một số chất dinh dưỡng chuyên biệt. Một điều đặc biệt trong quy trình chăm nuôi là mỗi khi đến giờ ăn của bò thì trong trang trại sẽ phát những bản nhạc giao hưởng truyền cảm. Từ đó hình thành phản xạ cho bò Kobe là khi nhạc phát lên chúng sẽ biết đường tìm đến các gốc có thức ăn.
Đây là giống bò đem lại hiệu quả kinh tế cực cao tuy nhiên vốn đầu tư khá lớn do đó phù hợp với các trang trại hơn là hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.
Nuôi dê lấy thịt
Thịt trâu bò, lợn gà trên thị trường hiện nay thường không ổn định và có sự biến động rất lớn trong từng thời điểm. Ngược lại, giá thịt dê lại rất ổn định và hầu như không thay đổi nhiều. Lý do là thịt dê được xem như 1 loại thực phẩm “đặc sản”, lại ít người cung cấp và nhờ có mùi vị khác biệt nên giá thành của chúng thường ở mức cao.
Vì vậy, chăn nuôi dê cũng là 1 mô hình đáng để người nông dân thử sức. Chỉ cần ở gần rừng hoặc những nơi có đất rộng, là có thể dựng chuồng trại cho dê. Ngoài ra, thức ăn của dê cũng rất đơn giản, không tốn kém. Đó là lý do khiến nhiều hộ gia đình có điều kiện tự nhiên thuận lợi nên mạnh dạn đầu tư kỹ thuật và con giống đồng thời định hướng để phát triển kinh tế lâu dài từ nghề nuôi dê thịt.
Xem thêm: Quy Trình Kỹ Thuật Chăn Nuôi Dê Khoa Học Đạt Năng Suất Cao mới nhất 2021
Mô hình nuôi chim công
Chim công là loại chim quý theo quan niệm dân gian xưa. Do đó, thu nhập từ loài chim này mang lại cao có thể nói là gấp 4 – 5 lần so với các loại vật nuôi khác. Một con chim công non giống có giá giao động từ khoảng 1 – 1,2 triệu đồng. Trung bình mỗi năm một con mái đẻ được 40 trứng, trong đó tỷ lệ ấp nở là 75 – 80%. Với một công mái thì mỗi năm người chăn nuôi sẽ xuất bán được 32 con non. Số tiền thu về khoảng 32 – 34 triệu đồng.
Ngoài những mô hình vật nuôi kể trên, còn một số vật nuôi khác cũng đã mang lại hiệu quả kinh tế cao có thể kể đến như: Đà điểu, rắn mối, ba ba, cua đinh, nhím, lươn, ếch, dúi … có người đi tiên phong và đã nuôi thành công. Những mô hình chăn nuôi này giúp nhiều hộ gia đình có thu nhập cao hơn trong thời gian ngắn.
Tuy vậy, người chăn nuôi cũng cần cân nhắc và xem xét kỹ điều kiện chăn nuôi cùng thị trường. Không nên chạy theo đám đông để lựa chọn vật nuôi chủ lực trong trang trại.
